Aktuális

Az ihatóbb Magyarországért

Válogatás a legfrissebb termésünkből…

FESZTIVÁLOK ROVATUNK:
Ismét Borfesztivál Budán! - Nyerjen jegyeket velünk a bor ünnepére!
A borászatok krémje kínálja kóstolásra legszebb borait a Budai Vár teraszain szeptember 8. és 12. között. Idén egyesül Nagy-Magyarország borkínálata, országhatáron belül, és túl a magyar pincészetek együtt mutatkoznak be, most a Borkultúra Kft. és Az ihatóbb Magyarországért közös játékával ott lehetünk ezen az eseményen. Tovább>

CSEPPŐR ROVATUNK:
Megválasztottuk Magyarország Borkirálynőjét! - Pfiffer Katalin, a magyar bor arca
Az új borkirálynő sokat tehet a magyar borkultúráért, de ehhez őt is „helyzetbe kell hozni”, vagyis el kell ismerni a címét. Ne csak egy üres titulus legyen, na ez is megvolt kategória, hanem egy igazi rang, amellyel tehet egy ihatóbb Magyarországért. Valóban a magyar bor arca legyen, és nem csak néhány protokoll-fogadáson, hanem egész évben, amíg az új borkirálynő megválasztásra nem kerül. Tovább>

CSEPPŐR ROVATUNK:
Harmadik alkalommal mutatkozott be a Pannon Borrégió élmezőnye - A TOP 25 az Ybl Palotában
Mi is az a TOP 25, és a Pannon Borrégió? A TOP 25 egy borverseny, amelyet immár 3. éve rendeznek meg. A borok a Pannon Borrégióból érkeztek, (Pécsi, Szekszárdi, Tolnai és Villányi borvidékek) ezúttal 20 pincészet készítette a 25 díjnyertes bort. A régió adottságainak megfelelően a nyertes nedűk megoszlása a következően alakult: 19 vörös-, 1 rozé- és 5 fehérbor. A győztes borok mezőnyéből Szekszárd kiemelkedett a több mint 40%-os dominanciájával. Tovább>

BOR ÉS ÉTEK ROVATUNK:
A 100 pontos Áts Karcsi az Avion étteremben
A cikk eseményei még tavasszal történtek, ám nemsokára újra kezdődnek a fantasztikus borvacsorák. A séfek már kóstolják az új borokat, figyelik az ízek harmónizációját. Az ihatóbb Magyarországért továbbra is ott van ahol a jó bort töltik, és ha még étel is dukál a nedűkhöz, annak külön örvendezünk. Új élmények várnak mindenkit majd ősszel, addig is kattintsunk a március végi élményekre. A Tokajik önmagukban, de a gasztronómiában is igazi kincsek, a bor és ételpárosítások valódi bajnokai. Tovább>

KÓSTOLÓK ROVATUNK:
VinAgora, otthon a világ első 10 borversenyében
Oláh Rita nyilatkozatából: - Hova fejlődhet még a Vinagora? - Fejlődni mindig lehet, csak akarni kell. Ötletünk rengeteg van. Szeretnénk, ha egyszer a Borgálának is akkora híre lenne, mint a Borfesztiválnak, és ezen dolgozunk is. Borkóstolási lehetőség rengeteg van országszerte, de ahol betekintést lehet nyerni a nemzetközi bírálók által adott részletes eredményekbe, és ahol saját ízlésünket a szakemberekével vethetjük össze, olyan tudomásom szerint nincs több. Tovább>

CSEPPŐR ROVATUNK:
Holnap(08.12-én)kezdődik az első badacsonyi Dugófesztivál - Megvannak játékunk nyertesei!
Idén nyáron egy új nyári badacsonyi fesztivál mutatkozik be, augusztus 12-től 15-ig. Nem a tömegközlekedés csődjéről, illetve nem a szexuális kultúránk fejlesztéséről szól az első badacsonyi Dugófesztivál, hanem a borkultúráról. Vidáman csendül fel majd a zene, és folyik a bor, a magyar tenger legszebb partvidékén, kell ennél több? Tovább>

BORSTAFÉTA ROVATUNK:
Tiffán Zsolt, a nagy lehetőség kapujában
A borstaféta történetében először van szerencsénk, az apa (Tiffán Ede) után a fiát köszönteni. A villányi birtok a meghatározó a borvidéken, érdemeik a magyar borkultúra terén elévülhetetlenek. Tiffán Zsolt kezébe most a választások után olyan lehetőség került, mely a borágazat ügyét jó döntésekkel évtizedekre előmozdíthatja. Mi és még sokan mások szorítunk, hogy a hatalommal megfelelően tudjon élni a Borászati Albizottság, és annak élén a borstafétánk soros alanya. Tovább>

BORTÚRÁK ROVATUNK:
Visszavár a balatoni nyár, és a Szent György-hegyen a Nyári pince
Ha nyár, akkor Balaton – gondoltunk egy nem túl merészet, és meg is lett a terv, hogy idén esedékes nyári borbarangolásunkat egy üdítő csobbanással, hűsítő fröccsel dúsítjuk, nemcsak a pincében, hanem a strandon, egy kis parti gyöngyöző folyadék és langy fürdőzés élvezetével. Tovább>

BORFESZTIVÁLOK ROVATUNK:
Strázsahegyi bormulatság - Egy fejlődő fesztivál képei
A Strázsahegyről ahol lehetett már sok szép dolgot elmondtam. Az ihatóbb Magyarországért továbbra is kiemelten kezeli a feltörekvő boros rendezvények támogatását. Mindenkinek ajánlom, hogy amennyiben nincs is éppen fesztivál, de látogasson el Monor környékére. A környezet, a hangulat, a szíves vendéglátás, a borok megérnek egy kis kirándulást fél órára a fővárostól. A hegyen immár másodszor került megrendezésre borfesztivál. Tovább>

CSEPPŐR ROVATUNK:
Süttői Borünnep – Határokon átívelő borkultúra
A Duna és a Gerecse ölelésében helyezkedik el Süttő községe. Kőbányászata messzi földről idevonzotta a mesterembereket. A monarchia idején felpezsdült építkezések országszerte dicsérik a süttői kőfaragók munkáját (Parlament, Szegedi Dóm, Mátyás templom). A borászati hagyományok is több száz évre nyúlnak vissza. Polhammer László úr meghívására örömmel vettem részt borbírálóként a Süttői borversenyen. Tovább>

BORSTAFÉTA ROVATUNK:
Demeter Zoltán, a tokaji bor kézművese
Lesz-e hite és bátorsága az egyszerű kérdéseket feltenni és az egyszerű válaszokat megszerezni, megérteni. Megteremtődhet-e az a feltételrendszer, hogy akik most itt élnek – ebben a térben és időben – megtapasztalják, megéljék azt a boldogságot, ami lehetőségként fel van kínálva mindenkinek. Tovább>

CSEPPŐR ROVATUNK:
Az Etyeki Borút Egyesület rangos borversenye - Prémium minősítésű borok 2010-ben
2010. június 5-én került megrendezésre az Etyeki Borút Egyesület szervezésében az „Etyeki Borút Egyesület PRÉMIUM minősítésű bora” borverseny. A versenyen az egyesülethez tartozó pincészetek legkiválóbb borai vettek részt. A megmérettetésen 33 bor került elbírálásra az Átrium Panzióban. Tovább>

FESZTIVÁLOK ROVATUNK:
Spiegelberggel érkezett az igazi Somlói Tavasz – Az ember, aki ott se volt
Van olyan, hogy igazi somlói? Olyan bor, amely minden ízében, minden apró kis rezdülésében ezt a csodálatos világot fejezi ki, amit Somló hegyként ismerünk? Amikor a borász egyénisége nem elvesz, nem felülírni, megreformálni, újraértelmezni akarja a terroir-t. Tovább>

CSEPPŐR ROVATUNK:
3. Vinagora Borgála - Megvannak a nyerteseink az év exkluzív borélményére!
Több mint 500 bor kóstolási lehetősége a csodálatos szecessziós falak között, röviden összegezve ennyi a 3. Vinagora Borgála. Természetesen ennél sokkal több a 2010. július 3-án szombaton sorra kerülő év kihagyhatatlan boreseménye, melynek idén az Iparművészeti Múzeum ad otthont. Profi borkóstolóknak, kezdő borkortyolóknak egyaránt maradandó élményt nyújt. Tovább>

FESZTIVÁLOK ROVATUNK:
15. Ezüsthegyi Borverseny és Borfesztivál
A főváros és a Pilis szomszédságában terül el az Ezüsthegyi szőlőtermő-terület, az Etyek-Budai borvidék Budai körzetében. A tőkék ideális helyre lettek telepítve, kiváló déli fekvésű területen, ahol kedvező időjárás esetén reggeltől estig éri a szőlőt a napsütés. Tiszta időben az egyik legszebb panorámával büszkélkedhetnek az ültetvények gazdái, a tőkéket metszve akár a Parlament, a Citadella és további budapesti nevezetességek látványában gyönyörködhetünk, majd az esti pesti fények valóságos ékszerdobozt varázsolnak szemünk elé. Tovább>